ココアのスポンジ生地に栗の甘露煮を入れたマロンムース。 マロンペーストってパリでよく見かけるけど、どうやって使っていいのかわからず手が出なかったけど、今度パリに行ったら絶対に買ってこようと思った一品!! (別にパリじゃなくても売ってるんだけど、どうしても旅行に行きたい私・・・) 一度、説明を受けてから作成に入るのですが・・・ どうしても説明の書いた紙を見ながらやりたくなってしまう私・・・ しかし、材料は待ってはくれません(T T) あれを入れて、これを入れて・・・混ぜて・・・あまり混ぜ過ぎない・・・ 先生がうまく教えてくださるのですが、意外に頭の中はパニックなんです(><) きっと頭で考えすぎなんでしょうけどね。 これが一番楽しみだったりして。 もうクリスマスムード満点。 先生のテーブルアレンジはいつもかわいくて素敵☆ 紅茶もとてもおいしく入れてくださるし♪ ホント、癒しの時間です。ほっと一息つくことができました。 今月も先生、ありがとうございました(^^) 実は2年続けてパリのクリスマスへ行くことができたんですよね。 このイルミネーション、同じように見えても、毎年少しずつデザインが変わるそうですよ。 角度が違うので違いがまったくわかりませんねっっ 皆さんに素敵なクリスマスが訪れますように・・・♪
by blue-moon5
| 2007-12-19 11:00
| sweets lesson
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